INNOVAZIONE
Liofilizzazione
Il processo di liofilizzazione permette di mantenere inalterate
nel tempo le proprietà delle alghe, in quanto avviene a
temperature più basse rispetto all’essiccazione. Quest’ultima,
infatti, anche se fatta a freddo, raggiunge temperature a cui
possono degradarsi i contenuti più termolabili come le
vitamine e i pigmenti (clorofilla, carotenodi, ecc.).
Riduce al minimo il contenuto di acqua, permettendo una
conservazione ottimale del prodotto, che risulta più
concentrato rispetto a quello ottenuto tramite essiccazione.
Filiera certificata e controllata
Verifica delle specie in coltivazione attraverso un’analisi
morfologica e genetica.
La struttura e i sistemi di coltivazione innovativi massimizzano la produzione, riducono i costi e assicurano la qualità del prodotto.
Monitoraggio quotidiano dei parametri chimici e fisici della coltura: analisi nei laboratori MBG e presso i laboratori esterni certificati.
Controllo di tutti i fornitori e delle materie prime, a partire dall’acqua utilizzata per la coltivazione.
Tracciabilità dell’intero processo produttivo, dalla cellula madre al prodotto finito in commercio.
Rigorosi controlli assicurano la Tracciabilità di Filiera Agroalimentare CCPB 01/2019/RF.
Dicono di noi
Ottimo integratore
Prodotto di qualità
ottimo prodotto
La purezza del
prodotto fa la differenza
